鸡仔胎，作为漳州地下美食协会的龙头老大，在路边的小吃店，大众点评都很少看到。
只有逢年过节或到了秋冬季，路边会经常遇到一辆装着鸡仔胎的电动车，带有喇叭喊着“鸡仔胎”，声音响彻整条马路。
漳州并没有专门的盐鸡胎店，只有一些小吃店会兼着卖鸡仔胎，比如亚细粿条汤，亚章小吃店，或一些专门卖盐鸡的店
鸡仔胎其实就是孵化第12天，就停止孵育的小鸡活胎，煮之前洗干净鸡蛋用盐巴直接将他们焖熟，味道鲜美甘甜，无需任何调味！
吃的时候也很有讲究，挑准鸡蛋大头的位置磕破蛋壳，小心的揭去裹着鸡胎和羊水的薄膜，倒出汤汁在汤勺里。
小鸡随着羊水流出，一只初见雏形的小鸡就清晰可见，和它两眼对视，深情的一口吞下，鲜香的汤汁在嘴里流淌，不自觉对它起了占有之心！
每到秋冬进补的季节，家里人便会四处询问哪户人家中有自养的土鸡胎，买来给家中小孩，滋补身体！
更有甚者，他们垂涎鸡仔胎美味已久，撕开薄膜直接倒进嘴里，简单粗暴的感受这暗黑美味。
布满血丝的蛋黄软糯细腻，将你味蕾带到另一个层次的升级！让第一次尝试的人，都不自觉对着美味有了一层新的定义。
不少吃货粉丝都把它评为奇葩美食之首，无数人把它们列为伴手礼黑名单，也有人称：吃过它，才算在漳州没白待。
毕竟看图片都会让人害怕的鸡仔胎，不是招所有人待见！
最后来个灵魂拷问：你能接受鸡仔胎吗？吃过的吃货对它又是什么样的评分呢！
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